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  • 麻油真假鑒別法

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    ①用筷子蘸一滴麻油在冷水上,油花薄而大;摻假油的油花小而厚。

    ②真麻油日照下透明,無(wú)沉淀,不分層;摻水油在光照下不透明,有分層,無(wú)濃香。

     

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